إبراهيم المزيني

أحيت وزارة التربية والتعليم العالي بالتعاون مع وزارة الصحة ومنظمة الصحة العالمية يوم الصحة العالمي 2015  الذي يصادف السابع من إبريل تحت عنوان “من الزارعة إلى المائدة.. حافظوا على سلامة الغذاء”بتنفيذ عرض كشفي لطلبة المدارس بساحة الجندي المجهول بالإضافة ليوم دراسي حول الموضوع أقيم في فندق الأندلس على شاطئ قطاع غزة.

وحضر الفعاليات د. أنور البرعاوي وكيل وزارة التربية والتعليم المساعد للشؤون التعليمية، ود. يوسف أبو الريش وكيل وزارة الصحة، ود. تيسير الشرفا مدير عام الصحة المدرسة،و أ. محمود أبو سمعان نائب مدير عام الصحة المدرسية، وأ.محمد ضاهر مديرمكتب منظمة الصحة العالمية، ود. عزام صالح من منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، وعدد من المسؤولين من الصحة والتعليم.

وأكد د. البرعاوي على أن وزارة التعليم تضع ضمن أولوياتها الاهتمام بصحة الطلبة قبل دخول المدرسة من خلال الفحص الطبي إضافة إلى الاهتمام بصحة الطلبة طيلة المراحل الدراسية، كما تهتم الوزارة بموضوع الصحة الوقائية ومتابعة والتثقيف الصحي والتغذية المناسبة والاهتمام بالمقاصف المدرسية والبيئة المدرسية بشكل عام.

وأشاد د. البرعاوي بالتعاون مع وزارة الصحة وجميع المؤسسات التي تقدم الرعاية الصحية والتغذوية لطلبتنا.

ودعا د. البرعاوي الجهات الدولية والمانحة إلى العمل على مساعدة شعبنا في توفير الاحتياجات الصحية والتغذوية مؤكداً أن الحصار والعدوان على القطاع ترك آثاراً بالغة السوء في هذا المجال وتحتاج تدخل دولي خاصة في مجال الصحة والتغذية والتعليم والاسكان.

و شدد الوكيل المساعد للشؤون التعليمية على ضرورة وضع آليات وأسس واضحة لنختار بها طعامنا وغذاؤنا السليم، مؤكداً على أن المشكلة الأكبر التي يعاني منها الشعب الفلسطيني لا تتمثل في تحقيق الغذاء الآمن فحسب بل في كيفية توفيره.

من جانبه أوضح د. أبو الريش بأن يوم الصحة مناسبة عالمية لنشر الوعي داخل المجتمع بالإضافة إلى أن الإنسان يجب أن يتحكم في كمية الطعام التي يتناولها بالإضافة إلى سلامتها و أن لا تزيد كميات الطعام عن حدها مما قد يتسبب بالأمراض المزمنة وأن لا تقل أيضاً عما هو كافي لحاجة الإنسان.

وأشار د. أبو الريش بأن الحصار أدى لتدمير البنية التحتية وإلى عدم توافر مختبرات صحية لفحص الغذاء وعدم عمل صيانة دورية ومتابعة له لاسيما انقطاع التيار الكهربائي المستمر مما يؤدي إلى تلف في الأطعمة وخلل في آلية تخزينها بالشكل السليم والمطلوب.

وفي ختام الاحتفال تم تكريم ضامني المقاصف المدرسية الحاصلة على المركز الأول في المديريات السبع بقطاع غزة وذلك لاهتمامهم وحرصهم على توفير الطعام الصحي وإعداده بالشكل المطلوب وتقديمه بالأسلوب الأنسب الذي يراعي معايير وأسس السلامة للطلبة.